薏仁红豆汤的做法简单(用红豆搭配薏仁熬制一个简单的汤水)
2025-02-13 03:32:37 100人浏览









先分出99克的红豆
红豆倒入一个干净的大碗里
再倒入清水冲洗几遍
把表面的灰尘杂质清洗干净
清洗干净的红豆再倒入清水
浸泡半天以上
然后再称出100克的这个薏仁
薏仁和红豆的比例是一样的
称好的薏仁同样放入一个大碗里
同样是倒入清水冲洗几遍
把表面的杂质灰尘清洗干净
清洗干净以后同样是倒入清水
浸泡上半天以上
把这些食材浸泡到比较软的状态
用手挤压一下就能捏碎的时候
也就可以了
接下来
把这些红豆的水给沥干净
薏仁也需要把它沥干水
沥干水的食材
再全部倒入祖传的小砂锅里
锅里再倒入500毫升的清水
盖上盖子开大火把水烧开
水烧开以后我们先打开盖子
把这个食材给它翻滚一下
接下来就是用小火慢慢的熬煮
把这些红豆和薏仁都煮开花为止
红豆和薏仁都煮开花以后
就可以进行调味了
这时候的这两种食材都是比较软的了
再加上两大勺的这种白砂糖
给他调个味
搅拌均匀
等这个砂糖融化以后就可以开吃了
这是比较简单的一个搭配
但也是作用比较棒的一个搭配
夏天就可以用红豆搭配薏仁
熬制一个简单的汤水
喝着还是非常不错的